Sono Lucalfredo Di Salvo, Biologo nutrizionista e Dottore in scienze motorie

Il mio obiettivo è quello di creare un rapporto con il paziente che
sia intenzionato a intraprendere un percorso nutrizionale che ha come
finalità la consapevolezza, il benessere e il miglioramento della
propria condizione di salute.
Nel percorso si cercherà di vedere il cibo, non più come un nemico o
un mezzo su cui esercitare o non esercitare il controllo, ma come un
dono ed un alleato per ottenere gli obiettivi che insieme ci saremo
preposti.
L'educazione alimentare è un aspetto fondamentale del percorso,
impareremo a mangiar sano, mantenendo saldi i principi di una sana e
corretta alimentazione, tenendo in considerazione anche l'aspetto
soggettivo del rapporto individuale che ognuno di noi ha con il cibo .

Aree di interesse:
- Sovrappeso e obesità.
- Ipertrofia funzionale
- Sport, il miglioramento delle prestazioni sportive e la ricomposizione corporea.
- Disturbi del Comportamento Alimentare (supporto alla terapia
psichiatrica/psicologica).
- Disturbi a livello gastrointestinale.
- Disturbi di origine alimentare.
- Gravidanza o allattamento.
- Recuperare il peso forma post-gravidanza.
- Educazione Alimentare